制備液相色譜儀（Prep-HPLC）在食品行業(yè)中扮演著重要角色，尤其在食品安全檢測、成分分析、功能性食品開發(fā)及質(zhì)量控制等方面。其高分辨率、高載樣量和精準(zhǔn)純化的特性，能夠從復(fù)雜食品基質(zhì)中高效分離目標(biāo)物質(zhì)，支持法規(guī)合規(guī)與技術(shù)創(chuàng)新。

食品制備液相色譜儀應(yīng)用

依利特科技高壓半制備液相色譜系統(tǒng)EClassical3500/3700，將分析和半制備一體化，為您提供完整的分析和制備化合物的自動(dòng)HPLC應(yīng)用方案。該系統(tǒng)可以方便實(shí)現(xiàn)分析與半制備系統(tǒng)之間的切換，還可完成樣品進(jìn)樣、餾分收集等功能。依利特工業(yè)制備Elite IPC色譜系統(tǒng)，完成從幾克級至十克級樣品的制備，是小型化合物研發(fā)和大型純化實(shí)驗(yàn)室的良好選擇。

在食品添加劑與非法添加物檢測（合成色素與防腐劑純化、制備高純度添加劑標(biāo)準(zhǔn)品）、甜味劑與增味劑分析（如純化阿斯巴甜、糖精鈉等）、農(nóng)藥殘留與獸藥殘留檢測（農(nóng)藥多殘留篩查、獸藥代謝物分離）、營養(yǎng)成分與功能性成分分析（維生素與脂肪酸純化、天然活性物質(zhì)提?。?、毒素與污染物控制（真菌毒素純化、重金屬與有機(jī)污染物）、食品真實(shí)性鑒別與摻假檢測（特征標(biāo)志物分離和純化）、食品加工過程監(jiān)控（熱加工副產(chǎn)物分析、發(fā)酵產(chǎn)物純化）、特殊食品與新型原料開發(fā)（嬰幼兒配方食品中的過敏源純化、合成生物學(xué)產(chǎn)物）等方面有著廣泛的應(yīng)用。

食品制備液相色譜儀介紹

1、3140AP半制備液相系統(tǒng)

2、EClassical3500/3700半制備液相系統(tǒng)

3、Elite IPC工業(yè)制備色譜系統(tǒng)

食品制備液相色譜儀常見問題

1、食品制備液相色譜儀原理？

食品制備液相色譜儀通過高壓泵驅(qū)動(dòng)流動(dòng)相（如水/有機(jī)溶劑）攜帶食品樣品通過色譜柱，利用目標(biāo)成分（如色素、添加劑、農(nóng)殘）與固定相（如C18、硅膠）間的相互作用力差異實(shí)現(xiàn)分離，并通過紫外/熒光檢測器實(shí)時(shí)監(jiān)測，自動(dòng)收集高純度組分，同時(shí)采用惰性材料避免食品污染，專用于功能性成分提取及安全檢測。

2、食品制備液相色譜儀價(jià)格？

制備液相色譜儀價(jià)格因配置參數(shù)、規(guī)模差異而不同，具體價(jià)格請咨詢客服獲取定制化報(bào)價(jià)方案。